1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
2. 按照宴會要求擺放桌椅。
3. 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。
4. 按照指示要求負責場地臺型的調整。
5. 負責為賓客提供用餐服務。
6. 清理臟餐具到指定區域。
7. 活動結束后負責清理相關區域。
8. 更換經使用過后的布草。
9. 向主管傳達所有客人建議。
10. 其它及主管安排的工作。
11. 具備基本的中餐和西餐食品知識。
12. 了解雞尾酒會、各種會議、宴會、會展等相關擺臺知識。
崗位要求
1. 男生身高178及以上，女生身高168及以上。
2. 良好的形象和開朗的性格。
3. 良好的餐飲服務經驗，特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經驗。
4. 有茶藝，咖啡師，中餐擺臺，插花等技能者優先考慮。
5. 抗壓能力強。